材料： O~^"  
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越南春卷皮 1/4包 \0f{S40  
章魚膠 少許 TTTPxO,  
蝦膠 少許 K SNPkd6  
竽頭（切碎） 1粒 F;<xnC {[  
馬鈴薯 2兩 B,=H
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調味料： uPl\I6k  
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糖 1茶匙 6Z%U`,S  
鹽 1茶匙 q*7VqB  
麻油 少許 O
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胡椒粉 少許 u!W0P6   
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做法： E}nH1  
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1 熱鍋落油，放入所有材料炒香，加入調味料炒勻，上碟備用。 L>RP-x>  
2 在大圓碟裡倒入溫水，取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出，攤平放在碟上，放入已拌好的餡料。 7G>d TO  
3. 捲好熱鍋落油，中火炸至金黃色即可。

上火到阿，少吃少吃。