香辣虾的制作材料： ?[O Sy.6  
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　　1、大虾一斤，抽去沙线后在沸水中煮至断生，捞出沥干水份。 YH!` uU(Lh  
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　　2、油辣椒两大匙(可依个人喜好增减)。 Nx(y_.I{K  
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　　3、鸡精一咖啡匙。生抽两大匙。香油一大匙。料酒两大匙。老姜一块切片。葱半两切段。 qjvIp-  
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　　4、十三香粉两咖啡匙。白糖两匙。 涪陵榨菜一两。熟芝麻两匙。 盐适量。 3+%L[fW`/  
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　　香辣虾的做法： ';x5 $5k'  
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　　1、锅中放油烧至五成热，放姜片、葱段、榨菜、十三香粉炒出香味。 *:,7 A9LY  
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　　2、放入大虾略炒后放料酒、盐、生抽、白糖，再加约半汤匙调和油，改中大火煸炒。 }*0*8~Q'5  
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　　3、煸炒干水份至亮油后再继续炒约两分钟，放油辣椒、鸡精(这道菜一定要放鸡精)、香油。 y `w5u.'  
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　　4、继续煸炒约两分钟至香味四溢。 #1f8A5<  
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　　5、起锅撒上芝麻即可食用。 JE+{Vx}  
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　　赶快试试吧，做一道属于你的香辣虾。

做宵夜也可以

这个辣吗