聚會上的寵兒 南部串烤大蝦 _mIa8K; 準備時間 N'lGA;}i 十分鍾
>o0&:h|>$' 製作時間 lOWB^uS% 十分鍾
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食材 al3BWRq'f 新鮮的大蝦一百克,黃瓜絲適量
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9I\ 調料 m2-fi*Mgg 卡珍調料(Cajun Spicy)五克,香蔥三克,意大利香草三克,海鹽兩克,檸檬汁三克,
橄欖油五克
;*<{*6;=? 製作方法 V8KTNt% 1. 將所有的調料混合在一起,攪拌均勻製成醃汁。
q>D4ma^ 2. 大蝦洗淨,除去蝦線放入汁中醃製五分鍾左右,上火烤熟。
|2t7G9[n 3. 用黃瓜絲裝飾,大蝦擺盤,配上半個檸檬即可。
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{2q 菜式特點 s&_IWala 有點像泰國菜的這道小食清爽又富有滋味,鮮美的大蝦讓我們在這個冬日裏想念起夏天在海邊的日子,方便容易做,使它成為派對餐和家庭聚會上的寵兒。
$,z[XM&9) 注意 @Le ^- v4 在大蝦的背部用刀劃一下,就能方便地把蝦線去掉。卡珍調料可以在一些外貿超市裏購買得到。