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咖啡愛奶茶
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 新墨西哥炸鸡卷饼

0
F"xD^<i  
U1<EAGo|  
材料: 4[t1"s~Wg  
皮1张 COJny/FT|  
清腿1/2只 U CzIOxp}  
低筋面粉适量 ?<c)r~9]  
油适量 } y@pAeS,  
莎莎酱适量 omQa N#!,  
生菜1 r(./00a  
青椒适量 \O 9j+L"  
红椒适量 7a.$tT  
美乃滋适量 ,a&N1G.  
盐适量 g+h)s!$sB  
糖适量 D}59fWz@  
卡士达1/4小匙 !P7&{I,e  
玉米粉2大匙 ,Z*Fo: q  
低筋面粉适量 1euL+zeh  
黑胡椒粉适量 gZ6]\l]J{  
水适量 mZ sftby}  
2 BE/#=$wPjM  
沙拉油1大匙 &U:bRzD  
! 9B| `  
做法: tW;?4}JR  
1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。 Fi.gf?d  
2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。 y\&GPr  
3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。 Z+h^ ie"g  
4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。 We3Z#}X  
5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
顶端 Posted: 2010-05-07 22:12 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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KFC里有售
顶端 Posted: 2010-05-07 23:50 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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这个很一般
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-08 01:09 | 2 楼
kyolsp
笑一笑十年少
级别: 普通人

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a d都无乜营养。食得多都无乜用。
顶端 Posted: 2010-05-12 15:58 | 3 楼
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