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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 新墨西哥炸鸡卷饼

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材料: yUj`vu 2  
皮1张 m^!:n$  
清腿1/2只 FY^2 Y  
低筋面粉适量  4d\^  
油适量 +q'\rpt  
莎莎酱适量 WW+xU0  
生菜1 KF zI27r  
青椒适量 &n DXn|  
红椒适量 ;Ax-f04gG  
美乃滋适量 %ggf|\ -e  
盐适量 E{EO9EI  
糖适量 pd:7K'yaw  
卡士达1/4小匙 kN.;;HFq#  
玉米粉2大匙 dpTsTU!\  
低筋面粉适量 =B9-}]DDO  
黑胡椒粉适量 '{cSWa| #  
水适量 \?; `_E`j  
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沙拉油1大匙 PFuhvw~?  
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做法: @>HTbs6W  
1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。 9T;4aP>6j#  
2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。 tGgxID  
3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。 K_;vqi^1^&  
4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。 (oi:lC@h*  
5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
顶端 Posted: 2010-05-07 22:12 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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KFC里有售
顶端 Posted: 2010-05-07 23:50 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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这个很一般
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-08 01:09 | 2 楼
kyolsp
笑一笑十年少
级别: 普通人

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a d都无乜营养。食得多都无乜用。
顶端 Posted: 2010-05-12 15:58 | 3 楼
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