蓝调粤语 » 美食情报站 » 椰汁雜菜（Sayur）
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咖啡愛奶茶
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 椰汁雜菜（Sayur）

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材料A pSdtAv  
番薯       150克（去皮切角） t~M0_TnXlP  
白豆干       4塊（切角） wo5fGQJ  
腐竹支       5條（切片浸軟） b^R_8x  
豆角       300克（切段） 7bYN  
樹仔菜     150克 {]Ec:6  
小蝦仁       150克 +o|I@7f  
椰汁       250毫升 gt\*9P   
清水       1公升 p-kug]qX  
 "R^0e Nv$  
材料B S!8q>d,%L  
大蔥       150克 _<u>? Qt  
紅辣椒       10條 E_-g<Cw  
馬來煎       20克 eOZ"kw"uHu  
注：把用料舂爛。  ?)2;W  
做法 k{ J\)z  
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。 +wGFJLHJ  
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。 KJi8LM  
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。 85vyt/.,k  
備注：雜菜可依個人喜好選擇。
顶端 Posted: 2010-05-01 21:28 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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杂菜有虾仁？
等
顶端 Posted: 2010-05-01 22:58 | 1 楼
boysbbq
级别: 新人

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好像几好吃哦！
顶端 Posted: 2010-05-02 02:24 | 2 楼
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