簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。 |1/8m/2Af.  
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材料： 雞柳150克 {7MY*&P$,  
番石榴1個 ^eefR5^_w  
露筍200克 +JY8"a97>  
魚露半茶匙 Vpzjh,r-j  
醃料： Evqy e;  
鹽半茶匙 2V$Jn8v,`{  
胡椒粉少許 Pgq(yPC  
薑汁1茶匙 6W3."};  
糖半茶匙 HZS.%+2  
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製法： "LW\osjen  
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。 CdcBE.%<  
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 k`]76C7  
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備註： 卡路里：140/份

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