欖角肉鬆蒸豆腐 WN=0s  
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材料： f%.Ngf9  
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欖角 250克 1Zn8CmE V  
豬肉 100克 Q*T'tkp  
豆腐 8塊 y(QFf*J  
糖、生抽、生粉、橄欖油少許 t?G6|3
  
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做法： l~
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1 將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。 uEJ8Lmi
 
2 將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。 #PD6LO  
3 將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 mTI`^e  
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貼士： ~>(~2083*;  
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1 豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 V2}\]x'1  
2 欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。 A`Dx]y   
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特色：香口，清淡鹹香。

流口水了