胡蘿蔔淮山瘦肉湯 N X6nQ  
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(2至3人分量） ~=n#}{/  
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材料﹕ @ GDX7TPV  
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胡蘿蔔 12兩 C?Zw6M+  
淮山 1兩 U]4pA#*{|  
陳皮 一小塊 rP=sG;d  
瘦肉 6兩 *TdnB'Gd  
蜜棗 2枚 CQg X=!q  
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做法﹕ ZU&"73   
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胡蘿蔔去皮，淮山陳皮蜜棗用清水洗淨，瘦肉出水備用。水滾將所有材料放入湯煲，煲約1.5小時，放鹽調味即成。 5i So8*9}  
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胡蘿蔔﹕性平，味甘。有健脾消食、疏肝行氣化滯、明目之功效。 5_o$<\I\  
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淮山﹕性平，味甘。有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶之功。 Owv+1+B  
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陳皮﹕性溫，味苦、辛。能理氣健脾，燥濕化痰。

唔要淮山