材料：雪耳30克、乳鸽1只、猪瘦肉100克、生姜3片。 |rW}s+Kcr  
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烹制：雪耳浸发、去蒂，摘小朵；猪瘦肉洗净，切块； ^w8H=UkP!+  
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    乳鸽宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净。 eJ'2 CM6  
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    一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升， 9@QP?=\Y  
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    武火滚沸后，改文火煲1小时， kVkV~  
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    下盐即可。 ~K:#a$!%,  
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滋阴润燥、祛风止咳