材料：花胶60克、瑶柱5粒、猪脊骨400克，
AIeYy-f g/E;OcFaO 云耳、淮山、莲子各25克，北杏5克、南杏15克，
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陈皮1/3个，生姜3片。
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烹制：花胶浸发透，置姜汁酒沸水中稍滚片刻，再洗净，切段；
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4@5<B 猪脊骨敲裂、切段；其他各物稍浸泡。
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qnQF] 4 ]u:NE'0Xy 一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，
VKlD"UTk Eg9502Bl~8 武火滚沸后改文火煲2小时，
4 (yHD ,To ED 下盐即可。
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