材料:鱼头400克、咸柠檬1只、红辣椒30克、湖南辣椒30克、
^pZ1uN!b 9Y!N\-x` 葱段15克、蒜头15克,
;vvO#3DWM ;hGC.}X 芫荽、蚝油、生抽、胡椒粉、麻油各适量。
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~M7=k QU^*(HGip 做法:鱼头斩件洗净备用;
;LE4U OK py.lGywb_ 两种辣椒去籽洗净,切小片备用;
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C)= 咸柠檬以清水滚开至出味,取出切片备用;
!spp*Q)#\ o&P}GcEIw 用上述调味料拌匀鱼头,入蒸炉蒸熟,
\Km!#: R06L4,/b 放上芫荽即可。
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