沙茶花枝 *(c><N  
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材料： -XcX1_  
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花枝 100克 b!do7%]i  
洋蔥 20克 .WeP]dX%:f  
甜紅椒 20克 /C: rr_4=  
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副料： uoX] #<1J  
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高麗菜 100克 <;T$?J9  
海帶絲 100克 Po+tk5}''5  
甜紅椒 30克 ~YYg~6}vV  
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沙茶汁材料： 1Vden.H*CI  
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沙茶醬 3大匙 @X\2K?c(v  
糖 1匙 q1d'L*  
萬味料 1匙 G iF})e}  
高湯 1/3杯 Xy;!Q`h(  
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其他材料：  pPezy:  
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太白粉水 1匙 I{V1Le4?  
油 1大匙 x>$ !R\Cj  
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做法： ^(8 i``V  
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1 花枝去薄膜切斜片，入滾水燙熟備用。 M[_~7~4  
2 洋蔥、紅椒洗淨，切菱片入滾水汆燙。將沙茶汁材料全部混勻備用。 @2  dp5  
3 鍋燒入油，入洋蔥片、紅椒片拌炒，續入沙茶汁後，以太白粉水勾芡，最後加入花枝拌炒即可。

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