冬蟲草海參乳鴿湯 >{.|Ng4K  
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冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海參補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。 E=RX^ 3+}  
材料 ]_mcJ/6:  
乳鴿-------1隻 {Lq
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海參（發透）------400克 ?h3t"9  
冬蟲夏草（浸泡）------適量 s/0~!0  
紅棗（去核）------4粒 &e;GoJ  
豬胯肉-------1只 }q=uI`  
生薑-------1片 #8i9@w  
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製法 N&]_U%#Q  
1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。 r@ v&~pL  
2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。 ;C~:C^Q\H  
3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。 &m{vLw  
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調味 %^}|HG*i??  
鹽------1/2茶匙

好汤一个