沙茶花枝 $1Xg[>1g5  
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材料： \7og&j-h  
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花枝 100克 4~o\Os+8  
洋蔥 20克 `-w;=_Bm  
甜紅椒 20克  L G=Q  
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副料： {p2%4  
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高麗菜 100克 WX?|iw I~  
海帶絲 100克 ` $zi
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甜紅椒 30克 [2&Fnmjk}X  
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沙茶汁材料： !).D  
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沙茶醬 3大匙 wz:wR+  
糖 1匙 M4DRG%21  
萬味料 1匙 TcGxm7T  
高湯 1/3杯 Zu+Z7@$}/  

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其他材料： -><?q t  
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太白粉水 1匙 & }P62&  
油 1大匙 ;OVJM qg  
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做法： j~L{=ojz%  
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1 花枝去薄膜切斜片，入滾水燙熟備用。 g(<@r2p  
2 洋蔥、紅椒洗淨，切菱片入滾水汆燙。將沙茶汁材料全部混勻備用。
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3 鍋燒入油，入洋蔥片、紅椒片拌炒，續入沙茶汁後，以太白粉水勾芡，最後加入花枝拌炒即可。

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