油燜春筍 @E@5/N6M  
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原料： GMRFZw_M  
春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根 RFq&#3f$  
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做法： R2!_)Rpf  
1、春筍剝開、洗淨。 lL{1wCsl  
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個 lH 8e?zJ  
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。 3 h~U)mg  
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。 FfR%@ V'  
5、放入筍子翻炒一會。 C.}Vm};M  
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。 i!9|R)c  
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7、出鍋，撒上蔥花即可。 mbh;oX+  
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味道很不错

现在是冬天啊老大!!!!