材料:墨鱼丸600克、咸菜100克、蒜头50克、鸡汤300毫升、
];]EK6dzG 5ZxBmQ 白胡椒10粒,盐适量。
oOz6Er[KO &|;!St]!M 做法:咸菜以淡盐水浸泡后,用清水冲洗去除咸气,切块备用;
2p ,6=8^v @/iLC6QF 蒜头去衣切碎,用清水冲去其表面的黏液,
'>$A7 (*gpa:Sc 以油炸至香脆,备用;
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开锅煮开鸡汤,下胡椒粒,加入咸菜和墨鱼丸,
,:,|A/U LlqhZetS 滚开后稍作收汁,
B~rK3BS &x #5-O' 调味后放入炸蒜头即可。
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