材料：墨鱼丸600克、咸菜100克、蒜头50克、鸡汤300毫升、 "@Vyc6L  
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    白胡椒10粒，盐适量。 F8pA)!AH  
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做法：咸菜以淡盐水浸泡后，用清水冲洗去除咸气，切块备用； {>>X3I  
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    蒜头去衣切碎，用清水冲去其表面的黏液， g5V\R*{  
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    以油炸至香脆，备用； BT7{]2?&V  
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    开锅煮开鸡汤，下胡椒粒，加入咸菜和墨鱼丸， GJ9 >i)+h;  
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    滚开后稍作收汁， n!)$e;l  
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    调味后放入炸蒜头即可。 ,i:?c  
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