材料:五花腩300克、鲜蚝10只、白萝卜100克、姜片20克、
5UK}AkEe&x .]<gm9l 蒜头15克、八角2粒、花椒少许,
jSdC1,wR *Csxf[O 盐、糖、生抽、老抽、花生油各适量。
g@?R" 9>&p:+D 做法:五花腩切日字件备用;鲜蚝去壳洗净备用;
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U C_ @cx#' 白萝卜去皮洗净切块备用;
ExL7 ]3r ).Iifu|ks 开锅下油,爆香拍蒜、姜片和花椒,下五花腩翻炒,
am| 81)|a c0X1})q$ 加入八角和适量生抽、老抽、盐、糖,
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h*Mi/\ 加入适量水烧开后以慢火焖煮30分钟,
Pe11azJ #W_-S0>& 加入鲜蚝调味收汁即可。
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