材料:五花腩300克、鲜蚝10只、白萝卜100克、姜片20克、
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ZFtW 蒜头15克、八角2粒、花椒少许,
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<:zLe 盐、糖、生抽、老抽、花生油各适量。
n$A(6]z5O Vz+=ZK r5 做法:五花腩切日字件备用;鲜蚝去壳洗净备用;
b3jU~L$ p2M?pV 白萝卜去皮洗净切块备用;
EC:x,i _~(MA-l 开锅下油,爆香拍蒜、姜片和花椒,下五花腩翻炒,
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O-}n1S \ltE rd- 加入八角和适量生抽、老抽、盐、糖,
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z]}@Z*jK K[Ws/yc^a 加入适量水烧开后以慢火焖煮30分钟,
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g/<).1<b |ij W_r 加入鲜蚝调味收汁即可。
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