材料:五花腩300克、鲜蚝10只、白萝卜100克、姜片20克、
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%g(FO 5skxixG 蒜头15克、八角2粒、花椒少许,
3ew4QPT' [ ?%q,>F 盐、糖、生抽、老抽、花生油各适量。
>)F "lR:o \~RDvsSD 做法:五花腩切日字件备用;鲜蚝去壳洗净备用;
*5IB@^< /sfJ:KP0 白萝卜去皮洗净切块备用;
$Nd,6w*` @}=(4% 开锅下油,爆香拍蒜、姜片和花椒,下五花腩翻炒,
w 5 yOSz Nv=78O1 加入八角和适量生抽、老抽、盐、糖,
.G.WPVE m g,1*B' 加入适量水烧开后以慢火焖煮30分钟,
,qx^D >-w(P/ 加入鲜蚝调味收汁即可。
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