材料：蛋白8只、雪蛤（水发后）100克、瑶柱（水发后）50克、葱花10克，
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Q NW 日式蟹籽、姜汁各少许，盐、花生油各适量。
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@!OXLM 做法：瑶柱用微波炉焗至香脆备用；
eX#.Zt] nvn dgeSy 雪蛤切碎备用；蛋白打开备用；
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*. tNFw 1& 开锅下油，下蛋白和雪蛤，慢火炒至黏稠，
&YY`XEG59O rB ". !b 下姜汁调味，
vgy.fP"@ D-{*3?x 上碟撒上瑶柱、蟹籽和葱花即可。
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