材料：猪手500克、红谷米30克、姜片30克、葱白段30克、 (lS&P"Xi  
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    西兰花100克、八角4只、桂皮少许， !-LPFy>  
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    盐、冰糖、醋、绍酒、花生油各适量。 tjuW+5O  
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做法：猪手去毛洗净，斩件后以醋飞水，用清水冲洗片刻备用； .nKyB'uV  
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    红谷米洗净后以纱布包好备用； G@ BrU q  
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    爆香姜片和葱段，下猪手翻炒片刻， .oN<c]iqE  
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    溅绍酒，下适量水、八角、桂皮、冰糖和红谷米， !`)
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    慢火煮1小时，取出红谷米后收汁调味，  Yg<o 9x$  
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    上窝拌上焯熟的西兰花即可。 W>bhSKV%  
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喜欢西兰花

咸猪手？？、

用了八角