;h~er6& sLns3&n2 材料:
SDBt @=Nl kX2d7yQZz 雞殼500克,珍珠鮑半罐,杞子10克,水800毫升。
9.&mz}q fz}?*vPW 調味料:
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6iq saW!9HQj 鹽少許。
k+1gQru{d t;47(U 做法:
iiNSDc s@!$='| 1.雞殼洗淨后,汆燙15分鐘去血水。
<KQ(c`KW7 m22wF>9 2.把雞殼放入碗里,加入珍珠鮑。
'4u v3)P s".HEP~]= 3.加入了杞子后,就可以拿去燉煮,燉個3小時后取出,若覺得不夠味,可加入適當的鹽來調味。
,W*H6fw+ 8&E}n(XE 小貼士:
C6QbBo vV^dm)? 1.儘可能少放調味,原汁原味最補!
Dp!zk}f| lf$Ve 2.可加一些干貝絲或蠔油來同時燉煮提味。