材料：茄子300克、五花腩200克、柱候酱20克、番茄酱20克、 v1R t$[  
r|ID]}w  
    甜面酱20克、蒜头（去衣拍碎）15克， 2Wx~+@1y  
sZDxTP+  
    盐、花椒、八角、姜片、米酒各适量。 /5wIbmz@I
 
#xoFcjRE  
做法：茄子去皮切条，将表面煎香备用；  W#bOx0  
N51 e.;  
    猪肉洗净，取150克用开水、八角、花椒、姜片、盐和米酒煮熟切丝备用， PAy/"R9DT-  
Dk^T_7{  
    另外50克猪肉切碎，与拍蒜、柱候酱、甜面酱爆香， 2:jWO_V@  
6 JB*brO  
    然后加入猪肉丝翻炒至香气溢出， E4cPCQyeH  
s?yl4\]Muf  
    下适量水和茄酱煮5分钟，收汁， mHB0eB'l  
xt z
jFfq  
    加入茄子煮2分钟，最后调味即可。 @R
w]boC  
yEPkF0?  
t%fcp  
    图片欠奉 (7*((  
S\S31pYT  
6k6}SlN[  
   

混在一起的酱料

下次试试你的配方!

配方还过得去

想亲自煮