材料：羊肉300克、红萝卜100克、白萝卜100克、草果3个、
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:N>K5* 8CUl |I ~ 干葱碎15克、老姜（拍碎）30克、陈皮10克，
] u\-_PP 5 Nt9'" 盐、豉油、老抽、腐乳、胡椒粉、菜油、米酒各适量。
bSW~hyI w 7g4IAs oD 做法：羊肉洗净，以陈皮、姜片、草果和适量盐加水炖1小时，
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jghV?I{T 然后拿出切块备用；
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Tk _6`H `zept 萝卜去皮洗净，切块备用；
Cy5M0{ cS>xT cj 开锅下油，爆香老姜和干葱，下羊肉大火翻炒片刻，
C_ W%]8u m' eM&1Ba 攒米酒，加入适量炖羊肉的汤和萝卜，
2UMX%+ "J : Vrj[i-{ 下老抽、豉油和腐乳，以盐、胡椒粉调味，
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J V>; 焖煮20分钟至烂熟即可。
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