;qQzF s_+XSH[=f 【材 料】
>}tG^ )os 玉米粒 1罐
1 Vvx@1 高麗菜 60公克
M& L0n%,y5 芹菜 60公克
_Xe< JJvq 韭菜 60公克
a,\u|T:g 胡蘿蔔 60公克
3hjwwLKG$ 豆芽 60公克
vK/Z9wR*05 香菜 15公克
,)m-nZ5 蝦米 25公克
JH, + F ZPog)d@! 【調 味 料】
WWs>@lCK 鮮雞晶 1大匙
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=O1aM 麵粉 300公克
@K> Pw arl 蛋 3個
%^A++Z$` 水 500cc
jt*@,+e| Ee| y[ y, 【做 法】
SpQ6A]M gm \}c50}#0 1.芹菜、高麗菜、韭菜洗淨切段；胡蘿蔔去皮切條，備用。
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gD 3 mpjSL 2.將所有調味料拌勻成麵糊。
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2 y*yqY wEqCuhZ 3.將作法1的材料及豆芽、香菜、蝦米與作法2的面湖混合均勻成蔬菜麵糊備用。
cVi CWc2 5T* 7 HC[ 4.熱平底鍋，加入1大匙沙拉油熱勻，取適量作法3的蔬菜麵糊，放入平底鍋中，煎至兩面金黃，趁熱食用即可。
