材料:猪骨髓100克、枸杞叶400克、蒜头(去皮)1粒、姜片30克,
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HR0) 8\8%FSrc 姜汁、米酒各少许,盐、鸡汤、花生油各适量。
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&+) 做法:猪骨髓以姜汁、米酒飞水,切1CM段状备用;
ktK/s!bgY Z!qF0UDj 枸杞叶用盐水洗净,沥干水分备用;
P+;@?ofB x8*@<]! 开锅,烧开鸡汤,下姜片、蒜头,
WWWfQ_u2 %b`B.A 滚开后下枸杞、少许花生油和猪骨髓滚开,
0qD.OF)8 .@]M'S^1 最后以盐调味即可。
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