材料:栗子250克、猪蹄500克、姜蒜和少量调味品。
|'HLz=5\ 77gysd\( 做法:栗子在热锅里小炒片刻,去壳剥膜;
lm'Zy"~:: V7=SV:+1or 猪蹄用沸水烫后清水再冲;
|bZM/U= s[3fqdLP& 起油锅爆香姜蒜后加入猪蹄,
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#OG 83]PA<R 用武火炒至半熟再加栗子,加开水烧开后调慢火焖30分钟,
^!:"Q3 9$d.P6|d> 煮至栗子熟烂,调味即可。
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