材料:栗子250克、猪蹄500克、姜蒜和少量调味品。
NUZl`fu1Z4 M+>u/fldV 做法:栗子在热锅里小炒片刻,去壳剥膜;
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#x 猪蹄用沸水烫后清水再冲;
]'}L 1r Wc#24:OKe3 起油锅爆香姜蒜后加入猪蹄,
6t$8M[0-U }j%5t ~Qa 用武火炒至半熟再加栗子,加开水烧开后调慢火焖30分钟,
L_T5nD^D $I=~S[p 煮至栗子熟烂,调味即可。
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