蓝调粤语 » 美食情报站 » 辣椒魚
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kenkenkk
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 辣椒魚

0
lC($@sC%  
8:0/Cj  
原料： 8\s#law  
  F0!Z1S0g  
鮮魚一條，珍珠葉六兩，蔥二條切碎，辣椒粉半湯匙糖一茶匙，生抽二湯匙，鹽半茶匙姜汁半湯匙，老抽一湯匙，蛋白一湯匙半，生粉一湯匙，油一湯匙。 &g;!n&d zP  
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做法： -riX=K>$  
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①將魚收拾洗淨加腌料腌半小時泡油； t+v %%N_  
D>|`+=1'0"  
②下油二湯匙，爆香蔥，辣椒粉，下魚，下酒半湯匙炒勻勾芡，再炒數下上碟；  qNJc*@s  
lp(2"$nQ  
③珍珠葉洗淨，把葉摘下，抹幹，放落滾油中，炸脆放入盤中即可。
顶端 Posted: 2009-10-17 17:54 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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辣嘢唔好搞我
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-17 19:03 | 1 楼
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