蓝调粤语 » 美食情报站 » 木耳花腩煮蹄筋
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山风流水
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 木耳花腩煮蹄筋

0
材料：猪蹄筋（水发后）300克、木耳（水发后）50克、五花腩100克、 N)o/}@]6  
OQ*rxL cA  
    炸蒜子20克、碎瑶柱（水发后）20克、葱段10克， mH5[(?   
I9g!#lbl  
    盐、糖、米酒、生抽、浓缩鸡汤、胡椒粉、姜汁、花生油各适量。 :2E?|}`7\  
D5jZ;z}  
做法：蹄筋用姜汁、米酒飞水，切段备用； =SpD6 9-H  
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    五花腩洗净切片，以盐、生抽、生粉、花生油腌制备用； 7f#r&~=  
~WX40z  
    用适量水和浓缩鸡汤滚开，下盐、胡椒粉调味， B| .8+Q  
XWYLa8Ef  
    放入木耳、五花腩、炸蒜子和碎瑶柱， prCr"y` M  
  7)  
    滚开后放入蹄筋，慢火煮8分钟至蹄筋入味， 4A\>O?\  
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    下葱段，收汁即可。 jR@J1IR<  
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    图片欠奉 LL7un_EC  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-15 18:29 | [楼 主]
山风流水
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含丰富胶原蛋白和生物钙
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-15 18:30 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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最喜欢那个汤
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-15 20:12 | 2 楼
山风流水
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胶质重、口感好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-16 00:33 | 3 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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摆底个Thanks
顶端 Posted: 2009-10-16 00:56 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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Quote:
引用第4楼wildduck于2009-10-16 00:56发表的:  EL$"/ptE  
摆底个Thanks
WXj iKW(  
俾多个你咯…
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-16 13:16 | 5 楼
山风流水
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有来有往
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-17 05:31 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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好喜欢吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-17 22:04 | 7 楼
山风流水
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那就来点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-17 22:29 | 8 楼
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