蓝调粤语 » 美食情报站 » 蟹粉狮子头(五花肉,大闸蟹粉,香叶)
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 广东校园卡 29元295G 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 蟹粉狮子头(五花肉,大闸蟹粉,香叶) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 蟹粉狮子头(五花肉,大闸蟹粉,香叶)

0
图片：
蟹粉狮子头(五花肉,大闸蟹粉,香叶)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-11 21:18 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

蟹粉狮子头 cZ< \  
aWaw&u  
aRwnRii  
原料：五花肉(去皮)300克、大闸蟹粉100克，盐10克、香叶5克、姜5克、葱5克、胡椒粉5克、绍酒l0克、上汤500克、鹰粟粉50克、鸡精50克 Ew4 g'A:H  
jA`a/v Wu  
'_o@V O  
制法：1、先将五花肉切成绿豆大小的颗粒形，加入葱白末、姜末，胡椒粉，少许盐、适量蟹粉，少许绍酒． OM!=ViN(=  
jXR16|  
Z?1OdoT-  
    2、按比例加入适量上汤．然后用手将其拌匀，并打上劲．加入少许鹰粟粉使其更具黏性； yQ[u3tI  
z="L4  
;~/4d-  
    3、在锅中放八清水．煮沸后加入盐．香叶，取切好的碎肉搓团．轻轻放入汤中．转用小火焖3个小时．除去汤面浮油．调味即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-11 21:19 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

好东东来了
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-11 23:08 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

味道和口感都是不错的。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-12 21:56 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

大口大口的吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-13 01:25 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

换个味道多好啊
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-13 11:55 | 5 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站