材料:鲜人参2棵、海星100克、猪瘦肉150克、火腿肉20克、
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鸡爪2对、生姜4片。
VHU,G+ms ;[-y>qU0 烹制:海星置于有姜酒的沸水中稍滚片刻,再洗净;
m*TJ@gI*t hC2Ra "te) 鸡爪去甲、洗净,敲裂;猪瘦肉、火腿肉切小块。
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BVpv7@ QBT_H"[ 一起下炖盅,加冷开水1500毫升,
$ZE"o`=7 z^9df( 加盖隔水炖3小时即可。
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