材料:鲜人参2棵、海星100克、猪瘦肉150克、火腿肉20克、
#R3|nL qFYM2 鸡爪2对、生姜4片。
"~/O>.p :B]yreg 烹制:海星置于有姜酒的沸水中稍滚片刻,再洗净;
X=i",5; ;B!u=_' 鸡爪去甲、洗净,敲裂;猪瘦肉、火腿肉切小块。
Vi_6O; 'Q F@@ 48 一起下炖盅,加冷开水1500毫升,
/p_#8}Uh % /Y; 加盖隔水炖3小时即可。
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