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材料 ~'u %66  
帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩] _usi~m  
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] ;e#bl1%#  
蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] I]jK]]@  
士多啤梨 2 粒 [切塊] S!{Kn ;@  
奇異果 1 個 [切塊] l ]CnLqf&  
夏威夷果仁 2 滿湯匙 ;Y@"!\t}  
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調味 V+dFL9  
芡汁： \!Fx,#r$7-  
李錦記蒸魚豉油 1 湯匙 `7o(CcF6H  
檸檬 汁 1 湯匙 @;P\`[
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檸檬皮碎 1/2 個 O ]Stf7]%;  
水 4 湯匙 zrazFI0G  
糖 3 湯匙 Ng;Fhv
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粟粉 2 茶匙 ufc_m 4PN  
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製法 [*2|#KSCX  
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1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。 Q!(qL[o  
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2. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。

好多水果呀