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材料 SQJ }$#=  
帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩] WDq~mi  
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] SWPb=[WEz  
蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] y(h"0A1lW  
士多啤梨 2 粒 [切塊] Z]x)d|3;  
奇異果 1 個 [切塊] +je{%,*  
夏威夷果仁 2 滿湯匙 ?QG?F9?  
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調味 Z"Byv.yqb  
芡汁： \:|"qk  
李錦記蒸魚豉油 1 湯匙 N@G~+
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檸檬 汁 1 湯匙
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檸檬皮碎 1/2 個 5;_&C=[  
水 4 湯匙 fe$OPl~  
糖 3 湯匙 Ch,%xs.)G  
粟粉 2 茶匙 O(CmdSk,  
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製法 %"g;K  
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1. 帶子及蝦放入沸水中略煮，瀝乾。 :]+p#l  
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2. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃，加入芡汁煮至汁濃，拌入水果及夏威夷果仁，炒勻至熱透。

好多水果呀