ue{0X\[P< I='S). 材料
v-mhqhb 帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩]
YYUWBnf30G 皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
IH1
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e 蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
Mm+kG'Z!S 士多啤梨 2 粒 [切塊]
"]C$"JR 奇異果 1 個 [切塊]
Jx8?x#} 夏威夷果仁 2 滿湯匙
Y^-faL7*\ CPCjY|w7 調味
"eiZZSz 芡汁:
BHh%3Q 李錦記蒸魚豉油 1 湯匙
?tLBEoUmKT 檸檬 汁 1 湯匙
qZ6Mk9@M 檸檬皮碎 1/2 個
LD~/* 水 4 湯匙
\]eB(&nq 糖 3 湯匙
%4~2 粟粉 2 茶匙
Z;bg;@r| xG^6'< 製法
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2ku D> |R.{ 1. 帶子及蝦放入沸水中略煮,瀝乾。
-~-BQ!!( #PpmR_IX 2. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃,加入芡汁煮至汁濃,拌入水果及夏威夷果仁,炒勻至熱透。