AFF7f K Sz.jv#Y 色彩鮮艷的素食，味覺與視覺同樣得到滿足！
C3 :4V2<_ `/Zi=.rr 材料及份量:
F]q pDv 菠蘿 1個
8~u#?xs6 夏威夷果仁 4両
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鮮露笋 4両
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) 草菇 4両
9pb4!=g* 蘑菇 4両
Q!(C $&f 甘笋 2両
. u>IjK^ 青椒 1隻
q1;}~}W;z4 紅椒 2隻
W8'cAY 咖喱粉 1茶匙
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調味料:
l(-6pP5` 糖 1茶匙
mA|! IhM 鹽 ½茶匙
c6:"5};_ 生粉 ½茶匙
7q<I7Wt 水 2湯匙
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^H, 559znM= 製法:
`7zz&f9dDX k-@CcrepF 1. 菠蘿起肉留殼，果肉切粒，用淡鹽水浸約5 分鐘後隔清水份。
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u bA 2. 鮮露笋 切段，用滾水略煮盛起。
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kL 6f^MoL 3. 草菇﹑蘑菇切件出水待用。
+R@5e+auQ. g 7res 4. 甘笋﹑青椒﹑紅椒切粒。
ZRf-V9 *-(J$4RNz 5. 燒紅鑊，下油1 湯匙，爆香咖喱粉，加入全部材料炒勻，下芡汁煮滾，最後加入夏威夷果仁，拌勻，便可盛於菠蘿船中。
