R dLk85<n qzii[Mf 材料及份量:
P$&l1Mp 綿羊肉 600克
c2fw;)j&X 檸檬 2個(取汁)
*)s^+F 0 紅火龍果肉 300克(壓碎)
3%
O[W h.5KzC
S 調味料:
axz.[L_elB 龍果紅酒兩杯
$dF$-y<[0 蚝油 2湯匙
U i`#B 魚露 2湯匙
@81N{tg- 糖 3湯匙
PyM59v 蒜蓉 2湯匙
#S"s8wdD
姜蓉 2湯匙
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px 製法:
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wnHfjF 1. 熱鍋,把果肉煮滾後轉小火,倒入所有調味料煮成醬料,將羊肉醃入。
ln_[@K[oX C(2kx4 n 2. 醃1小時後,用大火攝氏200度烤至半熟即可。