r7Bv?M^! qH!}oPeU' 原料:
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pj 蛋3个、帕玛善起司粉2大匙、巴西利末1大匙、素高汤800cc,豆蔻粉1/4小匙、盐少许
aSd$;t~ }[}u5T`w> "}Kvx{L8 制法:
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; F+PIZ% 1、将蛋去壳,扦散在大碗中,加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
mbxJS_P 95Bw;U3E 2、接着,舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
S>}jsP:V Mm`jk%:%] 3、把剩余的素高汤煮滚,慢慢加入作法2里,边加边搅拌,待呈蛋花状时即可趁热食用。