9u6GeK~G xQLVFgd 簡介:近年流行以鮮果入饌,這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成,吃起來清新開胃。
T1,Nb>gBq^ \ZNUt$\ 材料:
/e|vz^#+1, 雞柳......150克 番石榴........1個
%?<Y&t 露筍......200克 魚露半.......茶匙
-|F(qf tqok.h 醃料:
Fsdp"X. 鹽半.......茶匙 胡椒粉........少許
M3m)ui z 薑汁.....1茶匙 糖半............茶匙
Z+p'3 "~V|p3 製法:
Gl am(V1 nDG41)| 1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片,露筍灼熟。
a ]b%v9 A#;TY:D2 2.炒香雞柳,加入番石榴及露筍炒勻,加入魚露調味即成。