材料：光鸡半只、蒜头15克、干葱10克、葱段10克、姜片15克、
KW`^uoY$ 3)cH\gsg9 胡椒粒10粒，盐、糖、麻油、生抽、客家娘酒、花生油各适量。
(JenTL`%u = hL;Q@inb 做法：光鸡洗净斩件，以盐、糖、麻油、生抽、胡椒粒、花生油和娘酒腌制20分钟；
h9-^aB$8^ VC~1QPC9 开锅下油，爆香蒜头和姜片，下鸡件大火翻炒片刻，
8~*
|muN.e 1u>[0<U~E 倒入烧热的沙窝内，加入干葱和葱段，继续翻炒，
PuO5@SP~ K@U[x,Sx 然后加入适量娘酒和水，
.6C9N{?Tqf
2 8 > 调味后加盖慢火煮10分钟至鸡熟即可。
5! -+5TJI \D6 7J239E n4Xh}KtH 图片欠奉
[A\D uJx y Ny,$1 }IJE % KEPNe(H 1egq:b h 
