原料： VwI  
2V@5:tf  
面粉200G、常温鸡蛋1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、黄油25G、酵母3G、洋葱1/4个切丁、蒜头1瓣切末、番茄酱2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。

做法如下： b/]4#?g  
'xGhMgR;  
第一部：制作面饼 :Ev gUA\4  
}&e HU  
准备材料： (I#6!Yt9J  
V<jj'dZfW  
面粉200G、常温鸡蛋1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、黄油25G、酵母3G。 fs&$?mHL){  
/pPHD]  
做法： h\w;SDwOk  
'yq ?xlIj  
1、酵母放进一小碗温水里静置10分钟， V3q`V/\  
e'G=.:
 
2、除黄油以外的其它材料混合，用酵母水活成面团，分次加入黄油，并充份揉面 *qy \%A  
"g&f:[a/  
3、面团揉光滑后用保鲜膜包住面盆，放在温暖的地方发酵约2-3小时，发酵至原来体积的2倍大小 Y6VJr+Ap(  
Td'(RV  
第二部：制作酱料 n+ebi>
}P  
L %is"NZh  
准备材料： m{ !$_z8:  
Af]zv~uM  
洋葱1/4个切丁、蒜头1瓣切末、番茄酱2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。 {L%
JDJ  
~44u_^a  
做法： ,#3Aaw   
otR7E+*3  
锅热油，将洋葱、蒜瓣放进锅里大火翻炒，炒出香味后将其他材料一起倒进锅里翻炒搅拌，大火将汤收干成酱，关火备用。 J'X}6Q  
Sl,DZ!  
第三部：制作生坯 @Xl(A]w%!  
&AJkYh  
1、将发好的面取出，略揉去掉空气，赶成批萨盘大小的面饼，周围一圈要厚一些； 8^y= YUT  
\EVT*v=}/  
2、把比萨盘抹油把面饼放进去，用叉子扎孔； /-[vC$B"  
N wk  
3、将炒好的酱汁均匀的馓在面饼上，接着上面撒一层奶酪丝，然后再撒上火腿、洋葱丝、青椒丝、玉米粒、虾仁等最后上面再撒一层奶酪丝。 {\`ttc>  
Kgr<OL}VJ  
第四部：烤 ZY`9  
q| 1%G Nb  
1、烤箱预热210度，将比萨放进烤箱最下面一隔烤15分钟； zP #:Tv'  
-^CW}IM{ I  
2、15分钟后，将比萨拿出，在比萨上撒上再撒一层奶酪丝，盖住下面的菜料；
Q
jY}$  
K $-  *  
3、将比萨放进烤箱倒数第二格，在220度烤个5-6分钟左右至奶酪完全融化即可。

看看生坯的模样

好多调料

摆入烤箱就得。

做pizza要买D pizza粉来做，先好吃D嘅。

外酥里嫩~~~ 肯定很好吃呐~