原料： T%K"^4k  
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面粉200G、常温鸡蛋1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、黄油25G、酵母3G、洋葱1/4个切丁、蒜头1瓣切末、番茄酱2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。

做法如下： =I(F(AE  
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第一部：制作面饼 IF>dsAAI<  
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准备材料： E2hy%y9Tp  
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面粉200G、常温鸡蛋1个、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、黄油25G、酵母3G。 3izGMH_`  
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做法： G6*P]<  
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1、酵母放进一小碗温水里静置10分钟， pgp@Zw)r)k  
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2、除黄油以外的其它材料混合，用酵母水活成面团，分次加入黄油，并充份揉面 lMn1e6~K  
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3、面团揉光滑后用保鲜膜包住面盆，放在温暖的地方发酵约2-3小时，发酵至原来体积的2倍大小 Q/u2Q;j>  
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第二部：制作酱料 +m
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准备材料： &"_5?7_N  
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洋葱1/4个切丁、蒜头1瓣切末、番茄酱2茶匙、糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙。 `l%)0)T  
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做法： :gwM$2vv  
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锅热油，将洋葱、蒜瓣放进锅里大火翻炒，炒出香味后将其他材料一起倒进锅里翻炒搅拌，大火将汤收干成酱，关火备用。 t_Q\uo}  
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第三部：制作生坯 DI>SW%)>  
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1、将发好的面取出，略揉去掉空气，赶成批萨盘大小的面饼，周围一圈要厚一些； VGe OoS  
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2、把比萨盘抹油把面饼放进去，用叉子扎孔； >QA;02  
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3、将炒好的酱汁均匀的馓在面饼上，接着上面撒一层奶酪丝，然后再撒上火腿、洋葱丝、青椒丝、玉米粒、虾仁等最后上面再撒一层奶酪丝。 X5Fi , /H  
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第四部：烤 0
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1、烤箱预热210度，将比萨放进烤箱最下面一隔烤15分钟； ge[hAI2I  
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2、15分钟后，将比萨拿出，在比萨上撒上再撒一层奶酪丝，盖住下面的菜料； grs~<n|o\  
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3、将比萨放进烤箱倒数第二格，在220度烤个5-6分钟左右至奶酪完全融化即可。

看看生坯的模样

好多调料

摆入烤箱就得。

做pizza要买D pizza粉来做，先好吃D嘅。

外酥里嫩~~~ 肯定很好吃呐~