材料:瘦肉.韭菜苔.豆腐干适量.
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v}q_j ``]NB=N}{1 调料:食用油、酱油、淀粉.姜.蒜.料酒适量
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?BpV~ 所以材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝.姜.蒜切丝.
KXz7l\1Gb %x;~o: 肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟.
G,+3(C b7+(g[O Bx)!I]gi_ 热锅倒入适量油炒香姜.蒜
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cL 放肉丝炒变色,依次加韭菜苔和豆腐干炒几分钟,加入少量酱油即可!
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|3 注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.
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