材料:瘦肉.韭菜苔.豆腐干适量.
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\xO2WD 调料:食用油、酱油、淀粉.姜.蒜.料酒适量
"$E!_ Y?vm%t`K d*\C^:Z 所以材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝.姜.蒜切丝.
Q~w G(0'8 wD?=u\% & 肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟.
J?Ep Nie H-cBXp5z "<. 热锅倒入适量油炒香姜.蒜
kX ,FQG> "!6 B5Oz 放肉丝炒变色,依次加韭菜苔和豆腐干炒几分钟,加入少量酱油即可!
PRk%C0` 4h_4jqf=pU 注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.
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