【材　 料】 =e9<.{]S/  
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A.去骨雞腿肉 150公克 A6   
七味粉 適量 1|:;~9n<t  
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B.白飯 適量 (|3?wX'2U  
海苔 適量 .1ep8 O<  
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【調 味 料】 'AmA3x)9u  
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醬油 1大匙 J{Ld)Q,^  
味醂 1/2大匙 T]b&[?p|a[  
米酒 1大匙 n3 Rf:j^R  
蜂蜜 1大匙 #Pg?T%('`  
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【做　 法】 HW"5MZ8E  
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1.將所有調味料混合拌勻，成照燒醬汁，備用。 47A[-&y*X  
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2.去骨雞腿肉洗淨擦乾、切小塊狀，備用。 %?8.UW\m  
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3.熱油鍋，放入作法2的雞腿肉塊煎至肉質收縮後，盛起備用。 '] _7Xa'  
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4.將作法3的鍋子洗淨、重新加熱，燒乾後放入作法3雞腿肉塊及作法1的照燒醬汁，充分拌炒均勻入味且收汁，接著撒上七味粉略拌勻，成內餡備用。 zn|O)"C  
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5.取適量作法4的內餡包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

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