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红酒板栗烧鸡翅
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ψ山村老师ζφ
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红酒板栗烧鸡翅
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材料：鸡翅 板栗 红酒。
你说再见情人
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Posted: 2009-09-05 22:22 |
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ψ山村老师ζφ
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1 鸡翅洗净沥干水份，先用味精 盐 老酒 生抽腌二十分钟左右。可以趁这个时间，把板栗用开水烫一下，再将其剥皮。这个过程是何等辛苦，到现在大拇指还是很痛，555555
你说再见情人
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Posted: 2009-09-05 22:25 |
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2 锅内放油，等油热之后，将腌好的鸡翅放下去煎，每面都煎一分钟。
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Posted: 2009-09-05 22:25 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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3 等鸡翅变色之后，倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗比较难熟一点）加入冰糖，冰糖可以根据自己的口味决定。
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Posted: 2009-09-05 22:26 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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4 等冰糖融化后，放入板栗和少放盐，大火烧开，中小火烧至汤汁浓稠，大火烧汁即可。（这个过程大约要三十分钟左右）
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Posted: 2009-09-05 22:27 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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5 美味的红酒烧板栗来喽！
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Posted: 2009-09-05 22:27 |
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山风流水
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栗子的香、酒的香
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-05 23:12 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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专挑板栗吃，哈哈
你说再见情人
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Posted: 2009-09-05 23:16 |
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ψ山村老师ζφ
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山风流水
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2009-09-05 15:12
发表的
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}k .Z~1y
栗子的香、酒的香
NK H@+,+V
我不知道自己用什么红酒，不过煮出来的不会酸酸的！
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Posted: 2009-09-05 23:27 |
8 楼
彩雲追月
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板栗用刀剥，手唔够力。
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-09-06 01:56 |
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ψ山村老师ζφ
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板栗不错，鸡翅更好，嘿嘿
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Posted: 2009-09-06 04:24 |
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彩雲追月
于
2009-09-05 17:56
发表的
:
B/Ws_Kv
板栗用刀剥，手唔够力。
=~LJ3sIX
板栗刚上市，不错。
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Posted: 2009-09-06 04:25 |
11 楼
山风流水
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92的红酒不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-06 22:10 |
12 楼
ψ山村老师ζφ
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冰糖可以根据自己的口味决定
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Posted: 2009-09-07 06:15 |
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