b)$<aFl  
rq}ew0&/  
主治 :木瓜含豐富B胡蘿蔔素、維他命A及蛋白質，獨有的酵素能幫助分解體內多餘脂肪，帶走有害細胞，對皮膚大有好處，女人食最適合。 lh~!cOm\=E  
! K(0)~u  
食材 : wvJm)Mj+  
夏威夷木瓜1個 nd_d tsp#  
牛肋肉1,200克 /$WEO[o  
薑2片 v2JC{XqrI  
八角2粒 Lc+wS@  
香葉3片 t1g)Y|@d  
蔥2條（切段） C#>c(-p>RC  
eNu`\  
調味 : 398}a!XM  
蠔油 / 柱侯醬 / 冰糖碎塊各1湯匙 D1 9uI&U4  
雞湯 / 生粉水各適量 gjvKrg
 
q+e'=0BHd:  
做法 : }# 'O b  
X!"ltNd  
1. 木瓜開邊去籽，挖出圓形木瓜小球及3湯匙木瓜茸。 yWFDGk  

5
"^$3&)  
2. 牛肋肉切方粒，然後汆水撈起。 s+C&\$E  
vy1:>N?#5  
3. 大火燒熱鑊，爆香蒜頭、薑及蔥，放入牛肋肉及柱侯醬兜勻，注入雞湯冚過面，下八角、香葉、蠔油、冰糖及3湯匙木瓜茸，煮至滾起後轉細火燜1小時45分鐘，熄火焗至攤涼。 8_8R$=V  
^C_Y[i ~|  
4. 享用前將牛肋肉煮熱，放入木瓜小球拌勻後上碟，剩餘的汁液加生粉水埋芡淋上面即成。

顶下你

木瓜确实非常有益。

是用煮的