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法国奶油蟹肉黑麦金笋面(金笋面,盐)
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法国奶油蟹肉黑麦金笋面(金笋面,盐)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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法国奶油蟹肉黑麦金笋面(金笋面,盐)
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法国奶油蟹肉黑麦金笋面(金笋面,盐)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-09-06 05:38 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料:黑麦面100克，金笋面100克，黄油10ml，橄榄油20ml，螃蟹1只，洋葱30克，蒜茸5克，胡萝卜5片，西兰花3朵。 他利根香草、马祖林香草、皮萨罗香草，黄油，奶油，干白，鲜虾水（或高汤），盐，黑 胡椒粉。
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做法:1.将螃蟹煮熟后剔出蟹肉。
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2.锅热后化开黄油，炒香洋葱和蒜茸，放入蟹肉和3种香草，调入适量干白、奶油、虾水（或高汤）、黑胡椒，煮约5分钟。
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3.将煮好蟹肉的2/3盛入蟹壳，其余待用。
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4.锅中水开后，下入黑麦面、金笋面煮熟，捞出沥干。
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5.另起锅放少许橄榄油，稍热放入熟面和另1/3蟹肉以及胡萝卜、西兰花，炒匀出锅装盘，摆上装好的蟹壳。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-09-06 05:38 |
1 楼
山风流水
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没看明白
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-06 07:57 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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是中西合璧的做菜
你说再见情人
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Posted: 2009-09-06 18:52 |
3 楼
彩雲追月
不及閣主人
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系面定系菜？
Life as if The Paradise were on This Earth.
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Posted: 2009-09-06 19:07 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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真可爱，呵呵
你说再见情人
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Posted: 2009-09-06 20:36 |
5 楼
山风流水
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做法有D复杂
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-09-07 02:22 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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做得真好哇
你说再见情人
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Posted: 2009-09-07 04:19 |
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